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文明新风扑面来
□肖继旺
日前，方山县一位姓任的公职人员在为女儿举办婚礼时，仅仅邀请兄弟姐妹一起吃了一顿团圆饭就把喜事办了。他厉行节约、反对浪费的这一举动得到了广大市民的点赞。
1月27日，方山同福渊酒店一场婚礼正在举行。笔者发现，餐桌上菜品数量比以往有所减少。17时，宾客陆续离席，不少人向服务员索要了塑料袋，将菜品打包带走。“将吃不完的剩菜打包回去，不浪费，对粮食也是一种爱护。”参加婚宴的市民高伟说。
菜品、面食都被宾客打包。酒店服务员刘丽丽说：“现在，婚宴的浪费情况有了很大的改变，以前饭菜会剩下三分之一，现在基本都会被打包带走。”刘丽丽告诉笔者，酒店在醒目位置张贴了制止餐饮浪费的宣传单，厨师们也尽其所能充分利用果蔬、肉类烹饪各类菜品，将浪费降低到最低程度。
制止餐饮浪费、厉行勤俭节约在方山县已经形成风气。多数酒店负责人表示，受疫情影响，饭店大多适当下调了消费金额、改变了点菜方式，积极倡导和践行“光盘行动”，从目前已经举办或者预定的婚宴看，包括早餐每桌元、元的价位颇受新人欢迎。
近年来，方山县高度重视移风易俗工作，将开展移风易俗作为一项政治任务和民生工程，把丧事简办、喜事新办作为切入点，强化措施，重点突破，用制度化的形式引导全县广大群众主动转变观念，改正不良习气。方山县委常委、宣传部长薛利民表示，在方山县，反对浪费、厉行节约正从共识变为行动。节俭办婚宴，也应成为全社会的广泛共识和行动自觉。一方面，要通过全方位、多渠道的针对性宣传，倡导喜事新办简办，改变讲排场、爱面子的婚礼陋习。另一方面，餐饮行业也应更新经营理念，改良婚宴菜品，减少婚宴浪费，为推进乡村振兴、共同富裕注入“文明基因”。与此同时，全县各机关企事业单位、学校要带头建设节约型单位，自觉把厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的理念内化于心、外化于行，努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。
来源
吕梁乡村振兴
编辑
刘晶
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