7月，骄阳似火，北武当山下的山西方山县一派盛夏美景，该县积翠乡赤红村北武当有机肥厂内，生产线正在紧锣密鼓地运转中，经过粉碎、筛分和配方后的有机肥料分装到商标为“酿肥伯”的包装袋里，再由工人们陆续搬运到运输车上。
“酿肥伯”有机肥运输
“‘酿肥伯’这个名称顾名思义就是酿造有机肥的伯伯，山西陈醋、汾酒很出名，我们这个肥用牛粪发酵，跟酿造醋、酒一样，肥料也是经过一个周期发酵腐熟的，相当于酿造的过程。”隶属于方山县北武当科技生态示范园区有限公司的北武当有机肥厂负责人徐总解释说。
做优做强肉牛养殖产业，利用牛粪发酵有机肥，供给合作社和农户发展有机中药材、有机蔬菜等产业……近年来，方山县依托扶贫开发公司，投资建立了全省单体最大的头肉牛育肥场，肉牛存栏量达到头左右，通过“肉牛→牛粪有机肥→特色农业”走出一条绿色种养循环农业之路。
方山县育肥牛场
念牛经，发牛财，能够保障全县大力发展肉牛养殖产业的基础是生态环境的可持续性。
巨大的肉牛养殖量，给粪污处理带来了巨大的压力。
年，方山县北武当科技生态示范园区有限公司在积翠乡赤红村投资生产牛粪有机肥项目，将牛粪经过无害化处理后发酵成为商品有机肥，实现产业链的资源化利用，该项目设计年生产能力2万吨有机肥，总投资万元。
当年10月份，项目建成并按照NY-有机肥标准投入生产，取得山西省肥料登记证和吕梁市排污许可证，注册商标“酿肥伯”有机肥。
据徐总介绍“年实现年产多吨有机肥，今年通过上新设备，将达到吨左右的产能。”
CAC膜式堆肥机
徐总所说的新设备就是位于厂区已角的一个橙色柜体和一座长槽型“小山坡”，被橙色的膜体覆盖，这就是厂区扩产能，控成本的“秘密武器”。
“过去我们采用条垛翻抛的方式发酵有机肥，发酵效果不稳定，而且每吨发酵成本在-左右，成本高又很难把控，今年新上的CAC膜式堆肥机，经过15-20天左右的发酵腐熟，发酵效果很充分。能耗也小，发酵一吨全程用电2块钱这样，加上辅料和菌剂，折合下来成本也合适。”徐总说。
揭开橙色膜体，拿铲子铲开，只见褐色土里菌丝密布，工人徒手抓了一把，闻一闻，接着铲车开始运输到临近的陈化车间，陈化两天后就上到有机肥生产线。
牛粪发酵有机肥
在选择中农创达CAC膜式堆肥机上，徐总还讲了一个奇妙的故事，“由于厂区原本的发酵方式无法在冬天正常生产，所以我们去考察了发酵罐设备，在考察过程中偶然间发现来自中国农业科学院环发所的科技成果转化产品“CAC膜式堆肥机”，在经过了解和实地考察后，最后综合考量发酵效果和运行成本，选择引进。”
发酵效果稳定、运行成本低是CAC膜式堆肥技术的显著优势，同时在零下30度的极寒环境下，也能正常发酵。
这种覆膜发酵的方式，固氮效果好、养分含量高，它是通过快速升温让微生物几何级繁殖，快速杀死病原体、虫卵、草籽等有害物质，微生物活动，加速有机质分解，产生的活性物质，为土壤微生物活动提供能量和养料，加强等能增进作物的生长和提高农产品的品质。
有机肥施用基地
目前当地有机肥的销路主要分为两个方向：一是作为商品有机肥售卖给周边销往方山、临县、离石、岚县等周边县市，二是深加工成蚯蚓肥，用于鲜花肥料，通过电商渠道销往全国多个城市。受到当地农民、设施农业种植基地大户及城市居民的欢迎。
对于有机肥项目的发展前景，徐总信心满满，“前不久我们组织举办了一个‘有机肥论坛’，方山县和周边几个县的领导都来了，我们深入交流了有机肥产业的发展。
“我们这的特色农产品主要是沙棘、核桃、甜糯玉米、小杂粮，还有酿酒高粱、马铃薯、食用菌也有一定的规模，我们生产有机肥就是为了本地的农产品能优质优价，下一步还要投入有机肥生产研发、拓展销售渠道，让‘酿肥伯’成为山西继醋和酒之外的第三张名片，让好肥肥万家!”徐总坦言。
没有健康的土壤，就没有优质农产品。《年全国耕地质量等级情况公报》显示，我国耕地土壤普遍存在瘠薄、沙化、渍潜、酸化、盐碱等障碍。
北武当有机肥厂选择合适的发酵设备，把牛粪无害化处理后加工成高品质有机肥，让老百姓用得起、用得好，为方山县及周边县市绿色种养循环农业高效发展增加重要保障。
来源：中国山东网
