近年来，方山县北武当镇河庄村依托把产业扶贫作为增加贫困户收入、壮大村集体经济的重要举措，以村集体为经营主体，贫困户以土地、劳力入股，大力发展食用菌产业，既壮大了村集体经济，又增加了贫困户收入。
加大投资建基地，精心培育增产量
河庄村双孢菇种植基地，占地面积30亩，现投产10个蘑菇大棚（长30米，宽10米，高4米），20平方米冷库一座，清洗和煮蘑菇设备一套。每个大棚内蘑菇架6层，面积平方米，主要原料由玉米棒、牛粪、泥土、蘑菇菌混合组成。该项目运营采取村集体+合作社+贫困户的运行模式，由村集体流转土地34.59亩及第一书记资金20万元入股，项目资金总投资万元。
双孢菇种植有三个环节，一是普通发酵，二是装棚高温发酵和播种，三是采摘。第一次发酵一般为25天，二次装棚高温发酵和播种一般为30天，播种30天后一般可以采摘蘑菇，采摘期一般是3个月，在初采期，一天可采摘多斤，盛果期一天可采摘多斤。每年可完成两次种植、采摘，每平方米可出菇40斤左右，每一季每棚可完成出菇4万斤，按目前市场行情每斤3.1元、鲜菇每斤5元计算，每棚一季至少可收入10万元，除去原材料3万元，人工费用3万元，净收入可达4万元，可完成年销售万元，利润可达80万元左右。
入股分红见效益，带动就业促增收
该项目利益联结模式，在发展壮大的过程中，既可以吸收部分贫困户通过小额贷款成为股东进行分红，同时，吸纳河庄村及周边村农闲劳动力增加就业岗位余个，为每位劳力每年稳定增收余元。与此同时，合作社每年固定交付村集体元，在项目盈利后再按入股投资资金比例分红8%，全部用于贫困户的救助、村级小型公益事业。年6月，已完成首次出菇采摘，累计完成周边村民用工多人次。
村民刘巧娥说：“在这里劳动一天可挣70元，夏天凉快，冬天暖和，苦又轻，一年劳动半年，工资可以领到10多元，家里的活一点也耽误不了，是个挣钱的好地方。”
河庄村村委会主任、方山县聚众农林牧专业合作社负责人王奴平说：“食用菌种植基地，充分利用村民的玉米棒、牛粪等发展双孢菇，既让村里干净整洁，又可带动农民增收。”
来自福建漳州的技术员谢大祥这样说道：“河庄村独特的气候下生产的双孢菇具有肉质厚、色泽艳、品相好等特点，又填补了全国夏季双孢菇市场空白。”
目前，销售渠道由福建漳州罐头厂收购商签订收购合同，主要完成桶装菇的收购事宜，近日也与太原、西安等地的鲜菇收购商取得联系，鲜菇市场零售价已达12元/斤，只要保证蘑菇品质及数量，销售渠道比较稳定，市场行情波动较小。
扩展规模惠民生，开拓市场销海外
“河庄村与福建漳州立兴罐头厂收购商签订了收购合同，收购商在负责技术指导的同时，在村里收购双孢菇，并将桶装双孢菇在村里进行加工，为河庄村菇农带来诸多便利的同时，村民们又迎来了更多的劳务收入。目前，产品不仅在国内俏销，还出口巴西、日本等地，产品实现了订单化销售种植。”第一书记雷栋梁说道。
食用菌种植基地项目，是河庄村提升脱贫成效，巩固脱贫成果的主导产业。下一步河庄村将继续发展5个标准型蘑菇大棚，形成一套固定的管理模式，联结更多的贫困户参与用工，带动更多的农户通过小额贷款入股分红；帮助在村贫困户完成家庭小户型蘑菇棚建设，免费提供技术性指导，由合作社统一完成发酵、上架、销售，使食用菌种植成为巩固脱贫成效带动贫困户增收的支柱产业；培训固定的技术性员工20人，提高固定的就业岗位及收入，带动周边村庄修建双孢菇基地，形成固定的销售市场，以河庄村双孢菇出口为契机，认真做好产品“三品一标”认证，让生态、健康的方山双孢菇真正成为民众的“致富菇”“幸福菇”。
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